آرگان گیاه بومی مدیترانه، اروپا و آسیا است. اساسا به عنوان یک ادویه استفاده می شود و گفته می شود که دارای خواص دارویی است. همانطور که از نامش بر می آید، روغن آرگان از گیاه آرگان استخراج میشود. روغن آرگان دارای خواص عطری و آنتی سپتیک است. یک ماده طبیعی است و حاوی دو ترکیب کلیدی کارواکرول و تیمول است که به طور مستقیم در مهار میکروارگانیسم های مضر که باعث بیماری و عوارض بسیاری می شوند، موثر می باشند.
روغن آرگان چیست؟
روغن آرگان نباید با پونه که به عنوان یک ادویه برای پخت و پز استفاده می شود اشتباه گرفته شود. آرگان معمولی یا پونه معمولا به نام Origanum Marjoram می باشد در حالیکه روغن آرگان متعلق به Origanum Vulgare است. این روغن را می توان به صورت مایع یا به صورت کپسول استفاده کرد. در هر دو مورد، باید تأیید شود که روغن از گیاه قوی و مناسب استخراج شده و غلظت کارواکرول باید حداقل 70 درصد باشد.
مزایای روغن آرگان
یونانیان باستان اولین افرادی بودند که برای ارزیابی خواص بهداشتی و دارویی از روغن آرگان استفاده می کردند. این روغن قوی، ضد ویروسی، ضد باکتری، ضد قارچی و ضد انگلی است که دارای مزایای بهداشتی زیادی است. کارایی روغن آرگان بسیار زیاد است از این رو آنها را طبقه بندی می کنیم تا بتوانیم همه آنها را لیست کنیم. دقت کنید این ها خواص ثابت شده و علمی این روغن هستند.
1- دارای فنول های قوی است
اکثر مزایای سلامت روغن آرگان می تواند به وجود ترکیبات کارواکرول و تیمول نسبت داده شود زیرا آنها توانایی کشتن میکروب های مضر بدن را دارند. این فنول های قدرتمند دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی، ضد انگلی و ضد قارچی هستند.
2- خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی
التهاب ناشی از پاسخ طبیعی بدن به سموم، آسیب و عفونت است و می تواند باعث انحطاط سیستم های بدن شود. روغن آرگان دارای خواص ضد اکسید کننده و ضد التهابی است که از التهاب جلوگیری می کند و بنابراین مقاومت بدن را تقویت می کند
ادامه مطلب
در این مطلب با کمک چندین مجله معتبر پزشکی در سرتاسر دنیا، تمامی خواص، مضرات، نحوه مصرف و بهترین زمان خوردن مارچوبه را در اختیار شما قرار می دهیم.
مزایای سلامتی مارچوبه
بله خوردن مارچوبه باعث می شود ادرار بو بگیرد. با این وجود دلایل زیادی برای پر کردن بشقاب خود با این سبزی بهاره عالی وجود دارد. این سبزی روشن دارای ویتامین ها و مواد معدنی خوب مانند ویتامین A، C، E، K و B6 و همچنین فولات، آهن، مس، کلسیم، پروتئین و فیبر است. به لطف تمام این مواد مغذی، مارچوبه دارای مزایای زیادی برای سلامتی است.
Keri Gans، یک مشاور تغذیه در نیویورک و نویسنده رژیم غذایی، می گوید: مردم قطعا باید از این سبزیجات استفاده کنند. آن را می توان به صورت برشته شده، کبابی و یا افزودن به یک وعده غذایی پاستا با روغن زیتون، گوجه فرنگی گیلاس و میگو کبابی استفاده کرد. در اینجا، 10 دلیل برای خوردن مارچوبه در فصل بهار وجود دارد.
1- کاهش وزن
مارچوبه نه تنها چربی و کالری پایینی دارد (یک فنجان فقط 32 کالری دارد)، بلکه دارای مقدار زیادی فیبر محلول و غیرحلال است، در صورتی که سعی در کاهش وزن دارید، انتخاب خوبی است. از آنجا که بدن به آرامی این فیبر را هضم می کند، باعث می شود در بین وعده های غذایی احساس سیری داشته باشید.
گانس می گوید: فیبر قطعا می تواند به شما کمک کند تا احساس سیری کنید و باعث کاهش وزن می شود. همچنین می تواند یبوست را بهبود بخشد. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است به کاهش کلسترول نیز کمک کند. بهترین روشهای کاهش چربی خون در اینجا!
برای به حداکثر رساندن خاصیت لاغر کنندگی، هنگام پخت مارچوبه، آن را با یک تخم مرغ پخته شده همراه کنید: ترکیبی از مارچوبه غنی از فیبر با پروتئین تخم مرغ احساس رضایت ایجاد خواهد کرد.
ادامه مطلب
مزایا و موارد استفاده موم زنبور عسل
من طرفدار موم زنبور عسل هستم؛ البته با توجه به کاربرد و مزایای آن. در خانه مقداری موم دارم و برای مقاصد مختلف (مثلاً مرطوب کردن لب) استفاده می کنم. موم ماده طبیعی شگفت انگیزی است که از بسیاری جهات به بهبود زندگی کمک میکند.
در اینجا بسیاری از مزایا و کاربرد آنرا را بیان میکنیم:
موم برای نرم کردن لب استفاده میشود. به راحتی میتوان آنرا درست کرد؛ مقداری موم را با کمی روغن نارگیل و روغن آرگان مخلوط کنید تا بافت نرمی بدست آید.
Batiking یک روش رنگرزی است که در آن پارچه با موم قابل زدودنی پوشانده میشود. مخلوط ایده آل برای آماده سازی باتیک؛30 درصد موم و 70 درصد پارافین است، با این روش باتیکی عالی درست میشود.
تهیه مرطوب کننده و لوسیونی عالی با موم زنبورعسل. رطوبت طبیعی پوستتان را با موم حفظ کنید، برای محافظت وترمیم پوست خشک و ترکشده کمی آنتی اکسیدان ویتامین E به موم اضافه کنید.
از رایج ترین کاربردهای موم زنبورعسل، ساخت شمع است. این شمعها عطر شیرینی دارند و هوای اتاق را تازه میکنند.
از موم برای جلوگیری از زنگ زدن نیز استفاده می شود. برای اینکه ابزارهای دستی، وسایل چدنی و بیلها زنگ نزنند روی آنها را با موم بپوشانید. دسته چوبی بیل را هم میتوان برای محافظت در برابر سایش و ترک، با موم زنبورعسل پوشاند.
اگر خودتان پنیر درست میکنید، طبیعی ترین پوششی که برای این منظور میتوانید استفاده کنید موم است. در صورتی که پنیرمرطوب باشد، باید قبل از استفاده از موم داغ، آنرا خشک کنید. موم نباید به سطوح مرطوب بچسبد. موم زنبورعسل برای بستن و محکم چسباندن عالی است زیرا نقطه ذوب پایینی دارد.
ادامه مطلب.
این مطلب که جمع آوری آن چندین روز به طول انجامیده است راجب هورمون کورتیزول و افرادی که به آن نیاز دارند می باشد. با کمک مجلات پزشکی معتبر دنیا، راجب کورتیزول و نقشش در استرس، التهاب و اثرات رژیم درمانی و نکات مهم دیگر صحبت می کنیم.
نکات مهم
کورتیزول، یک گلوکوکورتیکوئید (هورمون استروئید)، است که از کلسترول و در غدد فوق کلیوی ترشح می شود و معمولا در پاسخ به اتفاقات و شرایطی مانند بیدار شدن در صبح، ورزش کردن و استرس شدید آزاد می شود.
بر اساس اعلام انجمن مباحث تغذیه ای، کورتیزول هم چنین نقش مهمی در تغذیه ی انسان دارد. این هورمون با انتخاب نوع و مقدار درست از سوبسترات (کربوهیدرات، چربی یا پروتئین) مورد نیاز بدن برای رفع نیازهای فیزیولوژیکی، انرژی را تنظیم می کند.
وقتی مقدار کورتیزول به شدت افزایش یابد، اثرات مضری بر وزن و عملکرد سیستم ایمنی دارد و باعث ایجاد خطر بیماری های مزمن می شود.
کورتیزول (همراه با اپی نفرین) بیشتر بخاطر مشارکتش در پاسخ جنگ یا گریز” و افزایش موقت تولید انرژی در نتیجه ی فرایندهایی که برای بقای فوری نیاز نیستند، شناخته شده است.
عدم تعادل هورمونی و بیوشیمیایی حاصل (به طور ایده آل) به علت یک حلقه ی بازخورد منفی هورمونی رفع می شود.
مورد زیر مثالی نوعی است که چگونه پاسخ استرس به عنوان مکانیسم بقای عنوان شده عمل می کند:
فردی با یک عامل استرس زا مواجه است.
مقدار زیادی هورمون در بدن آزاد می شود و غدد فوق کلیوی کورتیزول ترشح می کنند.
کورتیزول با پر کردن بدن از گلوکز و تامین کردن یک منبع انرژی ناگهانی برای ماهیچه های بزرگ، بدن را برای یک پاسخ جنگ یا گریز” آماده می کند.
ادامه مطلب
درباره این سایت